Ätlig Sjöborre

Ätlig sjöborre, Echinus esculentus. Åldern då könsmognad infaller beror på omgivningens temperatur men uppskattas till 1-3 år när diametern har blivit omkring 4 cm. Födan består av olika fastsittande organismer, bl.a. havsborstmaskar, havstulpaner, mossdjur, hydroider, svampdjur och alger.